Diffusions passées:
Top chef, Episode 11 : quart de finale, diffusion du mercredi 17 avril 2019 à 21h00
Saison : 10 - Cette 10e saison de «Top Chef» en arrive aux quarts de finale. les candidats feront la tournée de trois des plus grands palaces parisiens : Le Ritz, le Meurice et le Plaza Athénée. Les grands chefs de ces lieux d'exception les attendent de pied ferme afin de les amener à faire la preuve de leur talent culinaire.
Top chef, Episode 9, diffusion du mercredi 03 avril 2019 à 21h00
Saison : 10 - La guerre des restos, épreuve emblématique de l'émission, attend les six candidats encore en compétition. Pour cette 10e saison, le niveau d'exigence monte d'un cran puisque onze journalistes culinaires sont les juges de cette épreuve aux côtés des chefs de brigade.
Top chef, Episode 8, diffusion du mercredi 27 mars 2019 à 21h00
Saison : 10 - Les candidats éliminés font leur retour dans l'émission. Le thème : réaliser un râble de lièvre cuit sur l'os et accompagné de fruits, un défi imaginé par Gilles Goujon. Dans le restaurant de Jean-François Piège, les candidats découvrent une technique de cuisson inventée par le chef.
Top chef, Episode 7, diffusion du mercredi 20 mars 2019 à 21h00
Saison : 10 - La septième semaine de compétition donne l'occasion aux chefs de se dépasser avec des défis toujours plus exigeants : la créativité est de mise. Les sept candidats encore en lice ont ainsi l'opportunité de rencontrer cinq inspecteurs du Guide Michelin. Ces jurés d'exception dégusteront leur plat signature.
Top chef, Episode 6, diffusion du mercredi 13 mars 2019 à 21h00
Saison : 10 - La sixième semaine de compétition démarre au grand théâtre de Bordeaux. Les candidats forment des binômes inédits avec un objectif : battre Philippe Etchebest. Régis et Jacques Marcon réalisent ensuite un met que les candidats doivent reproduire uniquement grâce au goût et au toucher.
Top chef, Episode 4, diffusion du mercredi 27 février 2019 à 21h00
Saison : 10 - Sous l'oeil attentif d'Annie Féolde, la première femme à obtenir trois étoiles en Italie, les candidats réalisent un plat de pâtes et un tiramisu. Elle ne dégustera que les plats de pâtes et désignera le moins réussi. La brigade qui l'aura réalisé aura alors cuisiné son tiramisu pour rien car il ne sera pas goûté.
Top chef, Episode 3, diffusion du mercredi 20 février 2019 à 21h00
Saison : 10 - La première épreuve amène les différentes brigades à réaliser en relais leur version de l'entremets chocolat-vanille. Direction ensuite le restaurant de Pierre Gagnaire, où le chef les met au défi de cuisiner des fruits de façon gastronomique. A l'issue de la dégustation, un seul participant sera sélectionné.
Top chef, Episode 2, diffusion du mercredi 13 février 2019 à 21h00
Saison : 10 - Les candidats déclinent artichaut, potiron, céleri et choux de Bruxelles de trois façons, dans le fief du chef Frédéric Anton. Une seule assiette, celle qui aura réalisé l'accord terre-mer parfait, sera ensuite distinguée. Les professionnels sur la sellette tentent de sauver leur place grâce aux fruits exotiques.
Top chef, La dernière chance, diffusion du mercredi 06 février 2019 à 23h20
Saison : 10 - Les six candidats non retenus au cours des deux premières épreuves tentent de décrocher leur veste de Top Chef au cours d'un ultime test : la dernière chance. Pour cela, ils doivent créer un plat digne des tables étoilées à base de pomme de terre, en hommage à Joël Robuchon.
Top chef, Episode 1, diffusion du mercredi 06 février 2019 à 21h00
Saison : 10 - Concours incontournable de la gastronomie française, Top chef est devenu une véritable institution. Pour cette dixième saison, l'ensemble de la profession se mobilise pour trouver le vainqueur de l'édition 2019. Les entrées de bistrot et le trompe-l'oeil sont les deux premières épreuves de qualification.
